หนังหมูเหม็นสาบ
เวลาเพื่อนๆ ทำอาหารบางชนิด อาจจะใส่หนังหมูลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ หลายครั้งเวลาหยิบหนังหมูออกมาจากตู้เย็น
หนังหมูมักจะมีกลิ่นสาบไม่น่ากิน วันนี้ผมมีเคล็ดลับการกำจัดกลิ่นเหม็นสาบของหนังหมูครับ เพียงแค่เพื่อนๆ นำหนังหมู
ไปล้างน้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นตามปกติที่จะปรุงอาหาร จากนั้นนำไปแช่ในน้ำส้มสายชู 5 นาที แล้วนำไปล้างน้ำอีกครั้ง เพียง
เท่านี้หนังหมูของเพื่อนๆ ก็จะไม่มีกลิ่นเหม็นสาบ แถมรสชาติยังอร่อยอีกด้วยครับ
แสดงความเห็น