หัดทำเค้ก 12 ชนิด หนังสือ + 3 VCDs
ผู้เยี่ยมชม HiLunch.com ลดพิเศษ! เมื่อซื้อผ่าน [ลิงค์นี้เท่านั้น]
เค้ก คงจะเป็นเบเกอรี่ชนิดแรกๆ ที่ทุกคนนึกถึง แต่ถ้าพูดถึงวิธีการทำ หรือคิดจะทำขนมเค้กทานเองที่บ้านแล้ว หลายๆ คนอาจคิดว่ายุ่งยาก มีขั้นตอนมากมาย ต้องใช้อุปกรณ์หลายชนิด ฯลฯ แต่จริงๆ แล้วการทำเค้กไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คุณคิด เพียงแค่ทำความเข้าใจสักนิดตั้งใจสักหน่อย เชื่อว่าคุณเองก็สามารถทำขนมเค้กด้วยตัวเองได้ และอาจจะทำเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้อีกทางหนึ่ง…
เนื้อหาภายในวีดีโอซีดี
วีซีดีสาธิตการทำขนมเค้ก 12 ชนิด โดย แตงโม ผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่โดยเฉพาะ เป็นสูตรที่ แตงโม คัดสรรมา เพื่อให้ผู้สนใจหรือมือใหม่ได้มีโอกาสลองทำเค้กด้วยตัวเอง โดยไม่ต้องไปเรียนตามโรงเรียนสอนเบเกอรี่ขนมเค้กทั้ง 12 ชนิดนี้ ทำได้ไม่ยาก เนื่องจาก แตงโมได้ถ่ายทอดรายละเอียด และอธิบายขั้นตอนการทำที่เข้าใจง่าย เพียงแค่ตั้งใจ ใส่ใจในทุกขั้นตอน และสนุกกับการทำเค้ก เพียงเท่านี้ก็จะได้ขนมเค้กแสนอร่อยที่มาจากฝีมือของคุณเอง หัดทำเค้ก ชุดนี้จะช่วยสร้างความมั่นใจ และจุดประกายความเป็นพ่อครัวแม่ครัวในตัวคุณได้
เนื้อหาภายในหนังสือ
• ทำความรู้จักเค้ก
• ความหมายของเค้ก
• ประเภทของเค้ก
• เตรียมอุปกรณ์
• อุปกรณ์ที่ใช้
• เตรียมวัตถุดิบ
• วัตถุดิบที่ใช้
• การตรวจสอบดูว่า
• เค้กสุกหรือไม่
• มาตราส่วนในการ
• ตวงส่วนผสม
• ข้อปฏิบัติในการทำเค้ก
• ขนมเค้ก 12 ชนิด
- บัตเตอร์เค้ก
- เค้กกาแฟอัลมอนด์บัตเตอร์สก็อต
- ทอฟฟี่เค้ก
- บราวนี่
- เค้กแครอท
- เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
- ช็อกบอล
- เค้กบลูเบอร์รี่
- เค้กลูกพรุน
- เค้กผลไม้
- สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก
- เค้กครีมวานิลลา
แสดงความเห็น