ใบพลูแก้เหม็นหืน

ใบพลู

น้ำมันหมูที่เพื่อนๆ นำมาทำอาหารนั้นยังสะอาดอยู่หรือไม่ เพราะหากเก็บไว้นานๆ น้ำมันหมูอาจจะมีกลิ่นเหม็นหืน ถ้าเรานำไปใช้ทอดหรือผัดก็จะไม่อร่อย และพลอยทำให้อาหารเสียรสชาติไปด้วย วันนี้ผมมีเทคนิคที่จะช่วยแก้ไขกลิ่น
เหม็นหืนนี้ นั่นก็คือ ให้เพื่อนๆ นำใบพลูมาตำหรือขยี้ ไม่ต้องละเอียดมาก จากนั้นใส่ลงไปในน้ำมันก่อนการปรุงอาหาร
กลิ่นหอมของใบพลูจะช่วยดับกลิ่นเหม็นหืนของน้ำมันหมูได้ครับ

Popularity: 5% [?]

About the Author

Chefmaster

Leave a Reply

You can use these XHTML tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <blockquote cite=""> <code> <em> <strong>