สูตรอาหาร : ขนมปังปิ้งสังขยานมข้าวโพด

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ผมมีสูตรทำอาหารว่างมาให้ลองทำกันครับ เมนูนี้เป็นจานเด็ดของอ.ยิ่งศักดิ์เลยนะครับ ลองทำดูเลยครับ

ขนมปังสังขยา

ส่วนผสม

  1. น้ำตาลทราย 250 กรัม
  2. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  3. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  4. แป้งสาลีทำเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ
  5. นมข้าวโพด 500 ซีซี
  6. ไข่แดง 3 ฟอง
  7. ขนมปังกะโหลกหั่นเป็นแผ่น 2 แผ่น
  8. มาร์การีน สำหรับทาขนมปัง

วิธีทำ

  1. ผสมน้ำตาลทราย เกลือป่น แป้งข้าวโพด แป้งสาลี นมข้าวโพด และไข่แดง ผสมให้เข้ากันลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟฟ ใช้ตะกร้อมือคนตลอดเวลา
  2. ปิ้งขนมปังจนเหลือง ทามาร์การีน หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ จัดใส่จานพร้อมรับประทานกับสังขยา

บทความจาก : เว็บไซท์ อ.ยิ่งศักดิ์

Popularity: 61% [?]

About the Author

Chefmaster

Leave a Reply

You can use these XHTML tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <blockquote cite=""> <code> <em> <strong>