ชาเขียว … ต้านมะเร็ง
สารประกอบในชาเขียวช่วยยับยั้งอัตราการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ เนื่องจากมีสารแคทิซินและโพลิฟีนอล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Epigallocatechin Gallate (EGCG) นั้น เป็นสารต้านพิษ อีกทั้งยังลดระดับ LDL คอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นสาเหตุอาการหัวใจวายและลมชักอีกด้วย
พลับผลไม้มากประโยชน์
พลับแห้งสรรพคุณบรรเทาอาการเจ็บคอ อาการร้อนใน คอแห้งเป็นแผลในปาก ละลายเสมหะ บำรุงปอด น้ำมันที่สกัดจากผล มีสารแทนนิน นิยมใช้ในอุตสาหกรรมทางการแพทย์เพราะน้ำมันพลับใช้บรรเทาอาการเมาเหล้า ลดความดันโลหิต และลดการขยายตัวของมะเร็งและเชื้อไวรัส
ข้อควรระวัง ไม่ควรทานตอนท้องว่าง อาจทำให้ท้องเสียหรือไม่สบายท้องได้
แชมเปญหรือไวน์ เมาเร็วกว่ากัน
คำตอบสำหรับคำถามนี้คือ แชมเปญจะทำให้คนดื่มเมาเร็วกว่าไวน์ที่ไม่มีฟอง ซึ่งมีการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าจริง เนื่องจากฟองแชมเปญจะทำให้แอลกอฮอล์ซึมเข้าเส้นเลือดได้เร็วกว่าไวน์ไม่มีฟอง
ดื่มชากาแฟให้ถูกวิธี
อีกเรื่องที่ควรทราบคือ การดื่มชากาแฟควบคู่กับการกินอาหาร คาเฟอีนและแทนนินจะขัดขวางการดูดซึมสารอาหาร เช่น แคลเซียม ทำให้ร่างกายไม่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้
ประโยชน์ของผักเชเลรี
เป็นผักที่มีน้ำมาก มีสารอาหารประเภทกรดโฟลิก เบตาแคโรทีน และโพแทสเซียม เหมาะเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ต้องการลดน้ำหนัก และช่วยในการขับปัสสาวะ ฟอกตับ ทำให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่ง
