HiLunch.com

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ผมมีเคล็ดลับการทอดปลาให้อร่อยมาฝากกันครับ ก่อนที่จะทอดปลาอะไรก็ตาม ให้นำไปชุบในนมข้นจืดระเหยสักหน่อย น้ำนมที่ซึมเข้าไปในเนื้อปลามากๆ จะทำให้ปลาทอดนั้นอร่อยอย่าบอกใครเชียวครับ
 
Popularity: 25% [?]

Popularity: 25% [?]

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ผมมีเคล็ดลับการตีไข่มาฝากกันครับ ไข่ขาวที่ได้จากไข่ใหม่จะตีขึ้นฟูดีกว่าไข่เก่า ถ้าหากต้องตีไข่ขาวจากไข่เก่า ให้เหยาะเกลือป่นลงไปสักเล็กน้อย แล้วตี ไข่ก็จะขึ้นฟูดีครับ
Popularity: 25% [?]

Popularity: 25% [?]

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ผมมีเคล็ดลับก้นครัวการทำให้หมูแฮมนุ่มนิ่มมาฝากกันครับ เวลาที่เรานำแฮมมาย่างนั้น แฮมมักจะแข็ง กินแล้วไม่นุ่ม บางครั้งแฮมก็งอหรือห่อตัวดูไม่น่ากิน วิธีที่จะทำให้แฮมนุ่มนั้นก็ไม่ยาก เพียงแค่ทาโซดาขิงให้ทั่วแผ่นแฮม แล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ก่อนนำไปย่าง เพียงเท่านี้ก็จะได้แฮมนุ๊มนุ่มแล้วล่ะครับ
Popularity: 21% [?]

Popularity: 21% [?]

เพื่อนๆ หลายคนอาจพบเจอปัญหาการแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เนื่องจากอาหารบางประเภทต้องการแค่ไข่ขาว หรือบางประเภทอาจต้องการแค่ไข่แดง หลังจากที่พยามใช้ช้อนกัน ใช้ตะแกรงกั้น ก็ยังไม่สัมฤทธิ์ผล วันนี้ลองนำเคล็ดลับก้นครัวของผมไปใช้ดูนะครับ เริ่มจากเอาใบตองมาทำเป็นกรวย ให้รูตรงปลายกรวยใหญ่สักหน่อย แล้วต่อยไข่ใส่ลงไป ไข่ขาวจะไหลลงไปข้างล่าง ไข่แดงจะค้างอยู่ในกรวย ถ้าหากมีไข่แดงหลงเหลือมากับไข่ขาว ก็ให้เอาเปลือกไข่ช้อนขึ้นมา ก็เป็นอันเสร็จพิธีแล้วล่ะคร้าบบ
Popularity: 19% [?]

Popularity: 19% [?]

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ผมก็มีเคล็ดลับก้นครัวมาฝากกันครับ หลายคนอาจทอดผักแล้วไม่สวยงาม ไม่น่าทาน หลังจากอ่านเคล็ดลับนี้จบเรื่องพวกนั้นก็จะกลายเป็นอดีตไปแล้วล่ะครับ เคล็ดลับนั้นก็คือ ตอกไข่ตีให้เข้ากัน ใส่แป้งมันนิดหน่อย ตีให้เข้ากัน เหยาะเกลือลงไปด้วยประมาณปลายช้อนชา จากนั้นค่อยเอามะเขือยาวหรือผักชุบไข่นี้ลงทอด รับประทานร้อนๆ ผักจะกรอบ และไข่ไม่ยุบง่าย
Popularity: 18% [?]

Popularity: 18% [?]