ประโยชน์ของสีสันในผักและผลไม้ (4)

สารสีเหลือง ได้แก่ ลูเทอิน (Lutein) คือ สารสีเหลืองที่ให้สีสันแก่ข้าวโพด ซึ่งช่วยป้องกันความเสื่อมของจุดสี หรือแสงสีของเรตินาในดวงตา ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้คนแก่มองไม่เห็นได้

บทความจาก : นิตยสาร daybeds

Popularity: 2% [?]

About the Author

Chefmaster

Leave a Reply

You can use these XHTML tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <blockquote cite=""> <code> <em> <strong>