ลวกบะหมี่ไม่ให้เละ
บะหมี่ที่พวกเรากินอยู่นั้น ความอร่อยของมันอยู่ที่ความเหนียวนุ่มของเส้น กินแล้วไม่ล่อน หรือ เส้นพองขาดง่าย เปรียบได้กับเส้นผม ต้องไม่ชี้ฟู และ ไม่แห้งแตกปลาย เกี่ยวกันมั๊ยครับเนี่ย - -“
วันนี้ผมมีเคล็ดลับที่จะทำให้การลวกบะหมี่นุ่มและเหนียวอร่อยครับ เพียงแค่เพื่อนๆ นำบะหมี่คลี่ออกมาไม่ให้จับเป็นก้อน ใส่ลงในตะกร้อลวกเส้น จากนั้นนำไปลวกในน้ำเดือด ลวกให้เร็วที่สุด แล้วให้ถูกน้ำทั่วกันทุกเส้น นำขึ้นให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปจุ่มน้ำเย็นซักครู่ รอให้สะเด็ดน้ำ แล้วจึงใส่ชาม เท่านี้ก็จะได้บะหมี่ที่นุ่มน่าทานอย่างที่ต้องการแล้วล่ะครับ
Popularity: 3% [?]
Loading ...
โอยย เห็นแล้วหิวเลยครับ ตาลายยยย