สูตรอาหารคุณแม่ : ไข่กระทะทรงเครื่อง

ไข่เป็นอาหารที่ให้โปรตีน และมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย 9 ชนิด รวมถึง โอเมก้า3 ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด ว่าแล้วเรามาทำเมนูอาหารที่ปรุงจากไข่กันดีกว่าค่ะ

Egg-pan

ส่วนผสม

  1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  2. แฮมหั่นชิ้นเล็กๆ 3 แผ่น
  3. ปูอัดหั่นชิ้นกลมๆ 2 อัน
  4. ถั่วลันเตาแช่แข็ง 3 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดตีให้เข้ากัน
  2. ตั้งกระทะเทฟล่อนใบเล็ก ใส่น้ำมัน ตั้งไฟกลางให้ร้อน เทไข่ใส่ ลดไฟอ่อน ปิดฝาตั้งไฟจนไข่สุกถึงด้านใน ยกลง
  3. ตัดเป็นชิ้นใส่จานเสิร์ฟ กับผักต้มตามใจชอบ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>