สูตรอาหาร : ไข่ผัดกะหล่ำม่วง
วันนี้เราลองมาทำเมนูไข่ที่ไม่ใช่แค่ไข่ดาว หรือไข่เจียว แบบที่เราทำกันเป็นประจำ แต่ยังมีสรรพคุณ เหมาะกับผู้ที่มีน้ำหนักตัวมาก หรือเป็นความดันโลหิตสูงอีกด้วยนะครับ 
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 3–4 ฟอง
- กุ้งแห้งอย่างดี 1/2 ช้อนโต๊ะ แช่น้ำจนนิ่ม
- กะหล่ำปลีสีม่วง 1 หัวเล็ก หั่นเป็นเส้น
- หอมแดง 4 หัว ซอยบางๆ
- แครอท 1/2 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กยาวประมาณ 2 นิ้ว
วิธีทำ
- ตั้งกระทะเติมน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะเพื่อเจียวหอมแดง จากนั้นใส่กะหล่ำปลี แครอท และ กุ้งแห้ง
- เติมเครื่องปรุงรส ผัดจนส่วนผสมสุกและเข้ากันดี จึงใส่ไข่ลงไปผัดให้เข้ากัน ยกลง ตักเสิร์ฟ
บทความจาก : หนังสือ มหัศจรรย์สมุนไพรจีน
[...] : สลัดผลไม้บำรุงผิวสูตรอาหาร : ไข่ผัดกะหล่ำม่วง AKPC_IDS += [...]