สูตรอาหาร : สลัดผลไม้กุ้งนึ่ง
วันนี้จะขอแนะนำสูตรอาหารที่เหมาะกับคนเป็นโรคเบาหวานนะค่ะ เป็นอาหารง่ายๆ ค่ะ
เครื่องปรุง
- สับปะรดหั่นชิ้นขนาดพอคำ 5 ชิ้น
- แตงโมหั่นชิ้นพอคำ 5 ชิ้น
- ฝรั่งหั่นชิ้นพอคำ 5 ชิ้น
- กล้วยหอมหั่นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว 1/2 ลูก
- กุ้งกุลาดำนึ่งแกะเปลือก 5 ตัว
ปรุง น้ำสลัด
- น้ำสั้มคั้น 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว น้ำตาลสีรำอย่างละ 1 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน
วิธีทำ
จัดเครื่องปรุงทุกอย่างลงในถ้วย ราดด้วยน้ำสลัด เคล้าเบาๆ ตักใส่จาน พร้อม เสิร์ฟ
หมายเหตุ ผลไม้สามารถเปลี่ยนได้ตามชอบค่ะ แต่สำหรับคนเป็นเบาหวาน หรือ กำลังลดความอ้วนอยู่ อย่าเลือกผลไม้ที่ให้รสหวานจัดนะค่ะ
ที่มา: หนังสือ ตำรับอาหารต้านเบาหวาน ของคุณ ศรีสมร คงพันธุ์
Popularity: 7% [?]
Loading ...
Leave a Reply