HiLunch.com

สวัสดีครับ วันนี้ผมก็มีสูตรอาหารสำหรับเพื่อนๆ ที่ต้องการ อิ่มอร่อย แต่ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่ม มาฝากกันครับ

ส่วนผสม

1. เห็ดหอมเกรดเอดอกใหญ่
2. กุ้งแห้งอย่างดี
3. กระเทียม
4. พริกไทย
5. รากผักชี
6. วุ้นเส้น
7. ซอสถั่วเหลือง
8. ผักชี (ไว้โรยหน้า)

วิธีทำ

1. ล้างกุ้งให้สะอาดแล้วพักไว้
2. โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี กุ้งแห้ง เข้าด้วยกัน
3. ต้มน้ำให้เดือด
4. แช่วุ้นเส้น ในน้ำเปล่าให้นิ่ม
5. ล้างเห็นหอม แช่น้ำไว้
6. นำของที่โขลกใส่ลงในน้ำเดือด ตักวุ้นเส้นใส่ลงไป
7. ใส่เห็ดหอม
8. ปรุงรสตามชอบด้วยซอสถั่วเหลือง และโรยหน้าด้วยผักชี

บทความจาก : หนังสือ อืมม์…อร่อย

Popularity: 8% [?]