HiLunch.com

กระเทียมที่เราซื้อมาตามห้างสรรพสินค้า มักจะเป็นถุงใหญ่ซึ่งเกินความต้องการ ก็มีหลายครั้งที่เก็บไว้นานจนกระเทียมแห้งและกินไม่ได้ หรือที่เรียกว่า กระเทียมฝ่อนั่นเอง สำหรับปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ง่ายๆ โดยการใช้มีดแกะเปลือกกระเทียมออก จากนั้นนำกระเทียมไปแช่ในน้ำมันมะกอก รับรองว่าเก็บได้นานเป็นปี แถมกลิ่นของกระเทียมจะไม่เสียหรือจางไป เวลาที่จะนำมาประกอบอาหารก็เพียงแค่ล้างน้ำสะอาดเท่านั้นเองครับ

Popularity: 2% [?]