สูตรอาหาร : เกี๊ยวทอดราดครีมสลัด

สวัสดีครับ วันนี้ผมมีสูตรอาหารทานเล่นมาฝากกันอีกแล้ว หวังว่าเพื่อนๆ หลายคนคงจะชอบกันนะครับ

ส่วนผสม

แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น
เนื้อหมูสับละเอียด 200 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
ต้นหอมซอยละเอียด

วิธีทำ

นำส่วนผสมของเนื้อหมู หมักกับเครื่องปรุงรส นวดให้เข้ากัน
นำเนื้อหมูที่หมักไว้วางบนแผ่นเกี๊ยว ห่อให้สวยงาม
นำกระทะลงตั้งไฟ ใส่น้ำมันพอร้อน นำเกี๊ยวลงทอด ให้สุกเหลือง ตักขึ้นใส่จาน
เสริ์ฟพร้อมครีมสลัด

Popularity: 4% [?]

Popularity: 4% [?]

ทอดเห็ดไม่ให้หด

สวัสดีครับเพื่อนๆ หลายคนที่ชอบทานเห็ดอาจต้องหงุดหงิดใจว่า ทำไมหลังจากทอดเห็ดแล้วมันถึงหดเหลือขนาดเล็กอย่างนี้ วันนี้ผมก็มีเคล็ดลับการทอดเห็ดไม่ให้หดมาฝากกันครับ โดยที่ก่อนจะนำเห็ดไปทอดให้นำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 3 นาทีก่อน จากนั้นจึงนำมาทอดตามต้องการ เพียงเท่านี้เห็ดของเพื่อนๆ ก็ไม่หดหายไปไหนแล้วล่ะครับ
Popularity: 2% [?]

Popularity: 2% [?]

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

เมื่อวานนี้เราได้ทราบหลักการทานอาหารเช้าอย่างถูกวิธีไปแล้ว เพื่อนๆ หลายคนอาจจะยังสงสัยว่าแล้วเราจะต้องทานอะไรล่ะ ถึงจะ ‘เรียบง่าย แต่ทรงคุณค่า’ หรือ ได้สมดุลตามที่ร่างกายต้องการ วันนี้ผมก็มีรายการอาหารเช้าเพื่อสุขภาพมาฝากกันครับ 5 อย่างต่อไปนี้คือทางเลือกใหม่สำหรับสาวๆ หรือหนุ่มๆ ที่ไม่มีเวลาทำอาหารเช้า แต่อยากรักษาสุขภาพให้สมดุล

ขนมปังปิ้ง อาหารเช้ายอดฮิตที่ใช้เวลาปรุงเพียงแค่ 2 นาทีเท่านั้น แถมยังมีเมนูหลากหลายให้เลือกไม่สิ้นสุด ขนมปังปิ้งกับแยมรสโปรดก็ใช่ ขนมปังปิ้งทาเนยก็ชอบ หรือจะเป็นขนมปังปิ้งจิ้มน้ำผึ้งก็ไม่เลว แต่เพื่อสุขภาพที่ดีมากขึ้นควรเลือกขนมปังโฮลวีทหรือขนมปังธัญพืชเป็นส่วนประกอบหลัก The American Dietetic Association ให้คำแนะนำว่าใน 1 วันควรรับประทานขนมปังเพื่อสุขภาพอย่างน้อย 3 แผ่น และการรับประทานขนมปังโฮลวีทกับเนยถั่วยังทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้นด้วย
ผลไม้สด ผลิตผลจากธรรมชาติที่เปี่ยมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินอันทรงคุณค่า เหมาะกับชั่วโมงเร่งด่วนยามเช้าเป็นอย่างยิ่ง ส้ม 1 ผลให้สารไฟเบอร์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย 3 กรัม โปรตีน 1 กรัม และพลังงานจำนวน 60 แคลอรี กล้วย 1 ลูกนอกจากจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์แล้ว ยังมีธาตุโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของแรงดันโลหิตอีก 400 มก. คราวหน้าถ้าคุณสาวๆ บอกกับตัวเองว่า ‘ไม่มีเวลากินอาหารเช้า’ อีกละก็แค่เดินไปเปิดตู้เย็น [...]

Popularity: 2% [?]

5 หลักการรับประทานอาหารเช้าอย่างถูกวิธี

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ผมก็มีหลักการรับประทานอาหารเช้าอย่างถูกวิธีมาฝากกันครับ หลายคนอาจจะละเลยกับอาหารมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน นั่นก็คือมื้อเช้านั่นเอง พอถึงมื้อกลางวันก็ทานกันอย่างเต็มที่ ทั้งของคาว ของหวาน ผลไม้ ขนมขบเคี้ยวทั้งหลายก็ประดังประเดกันเข้ามา ทำให้น้ำหนักพุ่งพรวดพราดโดยไม่รู้ตัว สำหรับใครที่เคยคิดว่าอาหารเช้าไม่สำคัญ ถึงเวลาแล้วล่ะครับ ที่จะลองปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของตัวเองใหม่ หันมาใส่ใจสุขภาพให้มากขึ้น เริ่มกันตั้งแต่วันนี้เลยครับ
5 หลักการรับประทานอาหารเช้าอย่างถูกวิธีมีดังนี้ครับ

ถือหลักการ ‘เรียบง่าย แต่ทรงคุณค่า’
หลีกเลี่ยงอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาลมากเกินไป เช่น ของเชื่อมหรือของหวาน
บริโภคแค่เพียงพออิ่มตามที่ร่างกายต้องการ
ควรรับประทานเป็นประจำเพื่อความสมดุลของร่างกาย
ควรรับประทานอาหารต่างๆ หมุนเวียนกันไปตามประเภทของงานที่จะต้องทำ ร่างกายจะได้เผาผลาญแคลอรีได้หมด ทำให้ไม่เกิดไขมันสะสมในร่างกาย

ขอบคุณหลักการจาก : นิตยสาร first magazine
Popularity: 7% [?]

Popularity: 7% [?]

กินอะไรได้พลังงานเท่าไหร่ #7

สวัสดีครับ วันนี้ผมจะนำเสนอปริมาณพลังงานของอาหารประเภทสุดท้าย นั่นก็คือเครื่องดื่มนั่นเอง ใครที่ไม่ได้ให้ความสำคัญกับการดื่มลองหันมาพินิจพิจารณาซักนิดก็น่าจะดีนะครับ

ขอให้ทุกคน มีสุขภาพแข็งแรง ไม่มีโรคภัยไข้เจ็บมาแผ้วพาน แล้วพบกันใหม่ครับ

บทความจาก : FWD mail
Popularity: 2% [?]

Popularity: 2% [?]