ปอกเปลือกมะขาม

เพื่อนๆ เคยพบปัญหานี้หรือไม่ เวลาจะนำมะขามสดมาแช่อิ่มหรือดอง กว่าจะแกะเปลือกของมันออกมาได้ ก็ยุ่งยากและใช้เวลานาน บางครั้งก็มีเนื้อมาขามติดออกมาด้วย ทำให้ฝักมะขามดูไม่สวยงาม วันนี้ผมก็มีเคล็ดลับในการปลอกเปลือกมะขามสดให้ง่ายขึ้นมาฝากครับ ก่อนอื่นให้เพื่อนๆ ลวกด้วยน้ำร้อนให้ทั่วทั้งฝักประมาณ 2 นาที จากนั้นให้นำมาแช่น้ำเย็นอีก 1 นาทีแล้วจึงเอาขึ้น ค่อยๆ ใช้ปลายมีดลอกเปลือกมะขามออก เปลือกจะออกอย่างง่ายดาย เนื้อไม่หลุดติดออกมาอย่างแน่นอนครับ
Popularity: 12% [?]

Popularity: 12% [?]

ออกกำลังกาย สลายไขมัน!!

เพื่อนๆ เคยทราบหรือไม่ว่า หากต้องการที่จะสลายไขมัน 1 ก.ก. จะต้องเผาผลาญพลังงานออกไปถึง 7,700 แคลอรี แล้วกิจกรรมประเภทไหนเผาผลาญพลังงานแคลอรีได้เท่าไหร่ วันนี้ผมก็มีตัวอย่างกิจกรรมเหล่านั้นมาฝากกันครับ

เริ่มกันเลยครับ เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า
Popularity: 2% [?]

Popularity: 2% [?]

นานาสาระ…จากใบชา

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ผมมีเกร็ดความรู้เอาใจคนที่ชอบดื่มน้ำชามาฝากกันครับ ใบชาใบเล็กๆ จะมีสรรพคุณอย่างไรลองไปอ่านกันดูเลยครับ

ในน้ำชาอ่อนๆ มีฟลูออไรด์ที่ป้องกันฟันผุได้
สารบางตัวในใบชาจะช่วยขับปัสสาวะทำให้โลหะในร่างกายถูกขับถ่ายไปพร้อมกับของเสียด้วย
นักวิจัยชาวฝรั่งเศสค้นพบว่า การที่ดื่มน้ำชาทุกวันเป็นประจำจะช่วยลดความดันโลหิตได้ถึงร้อยละ 20
นักวิจัยชาวญี่ปุ่นค้นพบสารชนิดหนึ่งในใบชาที่สามารถลดสารพิษที่รถยนต์พ่นออกมาได้เป็นอย่างดี
ควรใช้ช้อนหรือปากคีบในการหยิบใบชาเท่านั้น ไม่ควรใช้มือหยิบใบชา เพราะความชื้นจากมือจะทำให้ใบชาเปลี่ยนรสชาติ กลิ่นและเหงื่อที่ไม่พึงประสงค์จะปะปนลงไปด้วย

บทความจาก :  เว็บไซท์ mindcyber.com
Popularity: 3% [?]

Popularity: 3% [?]

สูตรอาหาร : ขนมปังปิ้งสังขยานมข้าวโพด

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ผมมีสูตรทำอาหารว่างมาให้ลองทำกันครับ เมนูนี้เป็นจานเด็ดของอ.ยิ่งศักดิ์เลยนะครับ ลองทำดูเลยครับ

ส่วนผสม

น้ำตาลทราย 250 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีทำเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ
นมข้าวโพด 500 ซีซี
ไข่แดง 3 ฟอง
ขนมปังกะโหลกหั่นเป็นแผ่น 2 แผ่น
มาร์การีน สำหรับทาขนมปัง

วิธีทำ

ผสมน้ำตาลทราย เกลือป่น แป้งข้าวโพด แป้งสาลี นมข้าวโพด และไข่แดง ผสมให้เข้ากันลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟฟ ใช้ตะกร้อมือคนตลอดเวลา
ปิ้งขนมปังจนเหลือง ทามาร์การีน หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ จัดใส่จานพร้อมรับประทานกับสังขยา

บทความจาก : เว็บไซท์ อ.ยิ่งศักดิ์
Popularity: 61% [?]

Popularity: 61% [?]

ลูกชิ้นนุ๊มนุ่ม

หลายคนอาจชอบทานลูกชิ้นปิ้ง หรือย่าง และก็หลายครั้งที่เราอาจจะต้องเจอกับลูกชิ้นที่แข็ง ไม่นุ่มอร่อย วันนี้ผมมีเคล็ดลับที่จะช่วยให้ลูกชิ้นนุ่มอร่อยมากยิ่งขึ้นมาฝากครับ โดยก่อนที่จะปิ้งหรือย่างลูกชิ้นนั้นให้ใช้มีดคมๆ บั้งลูกชิ้นสัก 2 บั้ง จากนั้ให้นำไปแช่ในน้ำกะทิ แล้วก็นำไปปิ้งหรือย่างตามปกติ เพียงเท่านี้เพื่อนๆ ก็จะได้ลูกชิ้นที่นุ่มกำลังดี แถมมีกลิ่นหอมและมีรสชาติหวานมันเจืออยู่อีกด้วยครับ
Popularity: 12% [?]

Popularity: 12% [?]