พริกขึ้หนูสดใหม่เสมอ

เพื่อนๆ ทราบหรือไม่ว่า พริกขี้หนูยิ่งเม็ดเล็กๆ ยิ่งเผ็ดและหอม ถ้าเรานำมาตำน้ำพริก ก็จะได้น้ำพริกถ้วยเด็ดที่เผ็ดอร่อย และหอมอย่างมากมายครับ แต่ปัญหาที่มีก็คือ เวลาที่เราซื้อพริกมาแล้ว ใช้ไม่หมด จะเก็บอย่างไรให้พริกไม่เหี่ยวแห้ง และยังคงความสดใหม่ได้นานๆ วันนี้ผมมีเคล็ดลับ ในการเก็บพริกอย่างถูกวิธีมาฝากกันครับ เพียงแค่นำพริกขี้หนูที่เหลือไปแช่ในน้ำสารส้ม 5 นาที สะเด็ดน้ำให้แห้ง นำใส่ภาชนะเก็บไว้ในตู้เย็นครับ เพียงเท่านี้พริกขึ้หนูของเพื่อนๆ ก็จะน่ากินและไม่เหี่ยวแห้งแล้วล่ะครับ
Popularity: 2% [?]

Popularity: 2% [?]

สูตรอาหาร : สลัดผลไม้กุ้งนึ่ง

วันนี้จะขอแนะนำสูตรอาหารที่เหมาะกับคนเป็นโรคเบาหวานนะค่ะ เป็นอาหารง่ายๆ ค่ะ
เครื่องปรุง

สับปะรดหั่นชิ้นขนาดพอคำ          5  ชิ้น
แตงโมหั่นชิ้นพอคำ                  5  ชิ้น
ฝรั่งหั่นชิ้นพอคำ                      5 ชิ้น
กล้วยหอมหั่นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว     1/2  ลูก
กุ้งกุลาดำนึ่งแกะเปลือก               5  ตัว

ปรุง น้ำสลัด

น้ำสั้มคั้น                         1/4      ถ้วย
น้ำมะนาว น้ำตาลสีรำอย่างละ      1        ช้อนชา
เกลือป่น                          1/8    ช้อนชา

ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน
วิธีทำ
จัดเครื่องปรุงทุกอย่างลงในถ้วย  ราดด้วยน้ำสลัด เคล้าเบาๆ  ตักใส่จาน พร้อม เสิร์ฟ
หมายเหตุ  ผลไม้สามารถเปลี่ยนได้ตามชอบค่ะ แต่สำหรับคนเป็นเบาหวาน หรือ กำลังลดความอ้วนอยู่ อย่าเลือกผลไม้ที่ให้รสหวานจัดนะค่ะ
ที่มา: หนังสือ ตำรับอาหารต้านเบาหวาน  ของคุณ ศรีสมร คงพันธุ์
Popularity: 7% [?]

Popularity: 7% [?]

ประกาศผลรางวัล คูปอง McDonald’s

ในที่สุดก็ถึงวันที่เพื่อนๆ รอคอยกันแล้วล่ะครับ นั่นก็คือ วันที่เราจะประกาศผลรายชื่อผู้โชคดีที่จะได้รับคูปอง McDonald’s มูลค่า 100 บาท จาก “FwMail Game” นั่นเอง หลังจากที่ทางทีมงานช่วยกันค้นคว้าหารายชื่อนักล่าฝัน (โอ้วว ราวกับการประกวด AF กันเลยทีเดียว) จากอีเมล์ของผู้ร่วมเข้าแข่งขันจำนวนมากมาย อันที่จริงทางทีมงานก็ต้องปวดเศียรเวียนเกล้า คิดหนักกันไปหลายวัน เพราะอยากจะมอบรางวัลให้กับเพื่อนๆ หลายๆ คน แต่เนื่องด้วยของรางวัลเรามีจำนวนจำกัด เพียงแค่ 2 รางวัลเท่านั้น สำหรับผู้ที่ตกรอบก็ไม่ต้องเสียใจไปนะครับ เพราะว่า HiLunch.com ยังมีสิ่งดีๆ อีกมากมาย ที่จะนำมามอบให้กับเพื่อนๆ อีกในโอกาสหน้า ต้องคอยติดตามกันต่อไปนะครับ
และในวันนี้เราก็ได้รายชื่อผู้โชคดีมาแล้วล่ะครับ แต่น แตน แต๊นนนนนน….

คุณ Kriengkrai Soisuwon
คุณ Petcharuch Hansakunathai

ขอแสดงความยินดีกับผู้โชคดีทั้งสองท่านด้วยคร้าบบ แปะ แปะ แปะ แปะ
สำหรับท่านผู้โชคดีทั้งสองท่าน กรุณาส่งที่อยู่ที่สะดวกให้ทางทีมงานส่งของรางวัลไปให้จากอีเมล์ที่ท่านใช้ลงทะเบียน มาทาง admin@hilunch.com ภายใน 10 วันทำการนะครับ มิฉะนั้นจะถือว่าท่านสละสิทธิ์ในการรับของรางวัลครับ
แล้วพบกันใหม่โอกาสหน้าครับ
ทีมงาน HiLunch.com

Popularity: 3% [?]

Popularity: 3% [?]

สูตรอาหาร : ขนมจีบหมู

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ผมมีสูตรอาหารการทำขนมจีบไส้หมูสับมาฝากครับ หวังว่าเพื่อนๆ คงจะถูกใจกันนะครับ

ส่วนผสม

แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น
เนื้อหมูบดละเอียด 200 กรัม
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
รากผักชี 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผักชีเด็ดเป็นใบ 20 ใบ
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นเส้น 1 เม็ด

วิธีทำ

นำรากผักชี พริกไทย กระเทียม โขลกรวมกันให้ละเอียด
นำเนื้อหมูผสมกับเครื่องที่โขลก ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสแม็กกี้ น้ำตาลทรายให้เข้ากัน
นำแผ่นเกี๊ยวห่อส่วนผสมของเนื้อหมู นำใส่ถ้วยตะไลเล็ก ตกแต่งปากถ้วยด้วยกรรไกรให้เรียบร้อย วางใบผักชีและพริกชี้ฟ้า
นำขนมจีบเรียงใส่หม้อซึ้ง นึ่งไฟปานกลางประมาณ 15–20 นาที ยกลงกินคู่กับน้ำจิ้ม

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
นำส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน ตั้งไฟ พอเดือดยกลง
Tip : เวลานึ่งขนมจีบ ให้พรมน้ำก่อน เพื่อไม่ให้ขนมจีบแข็งกระด้าง
Popularity: 4% [?]

Popularity: 4% [?]

มาเพิ่มอาหารให้ สมอง กันเถอะ!!

สวัสดีครับ วันนี้เพื่อนๆ ได้ให้อาหารสมองรึยังครับ บางคนอาจมีอาการ หลงนู่น ลืมนี่ สมาธิสั้น หรือ ความจำสั้น อาจจะเป็นผลมาจากการใช้สมองมากเกินไป แล้วไม่ได้รับการดูแลที่เหมาะที่ควร ถ้าพร้อมที่จะให้อาหารแก่สมองของคุณแล้วก็ไปอ่านกันได้เลยครับ

 
1.ธัญพืช
สาวขี้ลืมอย่างนี้ ต้องหันมากินอาหารที่มีธัญพืชสูงแล้วค่ะ เช่น ซีเรียลธัญพืช รำข้าว หรือข้าว-ซ้อมมือเพราะจากผลการศึกษาพบ ว่า ผู้หญิงที่ได้รับกรดโฟลิกมากๆ วิตามินบี 12 และวิตามินบี 6 จะมีความจำดีขึ้น เมื่อเปรียบเทียบกับผู้หญิงที่ไม่ได้รับสารอาหารเหล่านี้เลย

2.บลูเบอร์รี่
จากการวิจัยของ Tufts University สหรัฐอเมริกา ได้แนะนำว่าสารสกัดจากบลูเบอร์รี่สามารถช่วยป้องกันอาการความจำสั้นได้ค่ะ

3.ไขมันจากปลา
[...]

Popularity: 1% [?]

« Previous PageNext Page »