HiLunch.com

วัยรุ่นในปัจจุบันนี้ได้ให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น หลายคนบอกลาอาหารประเภททอดกันไปเลยทีเดียว เพราะคิดว่าอาหารประเภททอดๆ ใส่น้ำมันมาก  แต่อันที่จริงแล้วคนเราถ้าไม่กินของทอดเลยก็สามารถอ้วนได้ และ มีคอเลสเตอรอลสูงได้ หากไม่ยอมออกกำลังกายบ้างเลย วันนี้ผมมีเคล็ดลับการปรุงอาหารจานทอดไม่ให้อมน้ำมันมากๆ ด้วยครับ นั่นก็คือการเติมน้ำส้มสายชูลงไปในกระทะน้ำมันสัก 1-2 ช้อนชา พอน้ำมันเดือดแล้วนำอาหารลงทอด อาหารนั้นก็จะไม่อมน้ำมันมากนัก คนกินก็จะมีสุขภาพดี ไม่ต้องกังวลว่าจะอ้วน แถมยังได้รสชาติอร่อยขึ้นอีกไม่น้อยเลยทีเดียวครับผม
Popularity: 1% [?]

Popularity: 1% [?]

สารสีเหลือง ได้แก่ ลูเทอิน (Lutein) คือ สารสีเหลืองที่ให้สีสันแก่ข้าวโพด ซึ่งช่วยป้องกันความเสื่อมของจุดสี หรือแสงสีของเรตินาในดวงตา ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้คนแก่มองไม่เห็นได้
บทความจาก : นิตยสาร daybeds
Popularity: 1% [?]

Popularity: 1% [?]

กระเทียมที่เราซื้อมาตามห้างสรรพสินค้า มักจะเป็นถุงใหญ่ซึ่งเกินความต้องการ ก็มีหลายครั้งที่เก็บไว้นานจนกระเทียมแห้งและกินไม่ได้ หรือที่เรียกว่า กระเทียมฝ่อนั่นเอง สำหรับปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ง่ายๆ โดยการใช้มีดแกะเปลือกกระเทียมออก จากนั้นนำกระเทียมไปแช่ในน้ำมันมะกอก รับรองว่าเก็บได้นานเป็นปี แถมกลิ่นของกระเทียมจะไม่เสียหรือจางไป เวลาที่จะนำมาประกอบอาหารก็เพียงแค่ล้างน้ำสะอาดเท่านั้นเองครับ
Popularity: 2% [?]

Popularity: 2% [?]