HiLunch.com

กล้วยน้ำว้าอาจเป็นผลไม้ที่ชื่นชอบของหลายๆ คน แต่เป็นผลไม้สุดโปรดของผมเลยล่ะครับ เวลาไปซื้อมาจากตลาดทีก็ซื้อมาทีละหลายๆ หวี เรียกได้ว่ากินกันแทนอาหารมื้อหลักไปเลยทีเดียว แต่บางครั้งก็กินไม่ทัน สุกงอมไม่อร่อย ดังนั้นการชะลอการสุกจึงเป็นสิ่งที่ช่วยให้กล้วยน้ำว้าอยู่กับผมไปได้นานๆ ครับ วิธีการก็ไม่ยุ่งยากอะไรมากมาย เพียงแค่ให้เพื่อนๆ ต้มน้ำให้เดือด แล้วนำกล้วยจุ่มลงไปประมาณ 10 วินาทีให้ทั่วทั้งหวี แล้วยกขึ้นแขวนในที่มีลมโกรก เท่านี้ก็จะทำให้กล้วยน้ำว้าอยู่ได้นานแล้วล่ะครับ
Popularity: 1% [?]

Popularity: 1% [?]

สารสีส้ม ได้แก่ เบต้าแคโรทีน (Betacarotene) ซึ่งเป็นเม็ดสีเหลืองส้มที่มีมากในแครอท และมะละกอแคโรทีนเป็นสารที่มีศักยภาพสูงในการต่อต้านอนุมูลอิสระอันเป็นตัวก่อมะเร็งและแคโรทีนยังสามารถทำลายเซลล์มะเร็ง โดยผลจากการทดลองกับหนูพบว่า แคโรทีนทำให้ขนาดก้อนมะเร็งลดลงได้ถึง 7 เท่าทีเดียว แถมยังสามารถลดการขยายตัวของก้อนมะเร็งในปอดและกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการต้านมะเร็ง นอกจากนี้เบต้าแคโรทีนที่อยู่ในแครอทและมะละกอ ยังช่วยให้ผิดพรรณของเรามีสีเหลืองสวยงามได้อีกด้วย และหากใครรับประทานมะละกอห่ามมากๆ นาน 2 ปี จะช่วยเปลี่ยนสีผิวหน้าที่เป็นฝ้าให้หายได้โดยไม่ต้องพึ่งครีมแก้ฝ้าเลย
บทความจาก : นิตยสาร daybeds
Popularity: 2% [?]

Popularity: 2% [?]

เพื่อนๆ อาจมีเคล็ดลับการทำไข่เจียวให้ฟูอยู่แล้ว แต่อยากจะฝากสูตรนี้ไว้ในอ้อมใจอีกซักสูตรนะครับ เพราะเป็นสูตรที่ง่าย แถมยังไม่ต้องเตรียมอะไรมากด้วย สูตรที่ว่านี้ก็คือ นำน้ำมันพืชในกระทะซัก 2 ช้อนโต๊ะ มาใส่ในไข่แล้วตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน รอให้กระทะร้อนจึงเอาไข่ที่ตีเทลงไป เพียงเท่านี้เพื่อนๆ ก็จะได้ไข่เจียวที่ฟู๊ฟู แถมยังมีรสชาติที่หอมอร่อย ถูกใจทุกคนในบ้านอย่างแน่นอนครับ
Popularity: 2% [?]

Popularity: 2% [?]