HiLunch.com - สอนทำอาหาร สูตรอาหาร หมึกแดง คุณหรีด อ.ยิ่งศักดิ์ ทั้งยังแนะนำร้านอาหารอร่อยๆ ก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดๆ และเคล็ดลับก้นครัวอีกมากมาย

หลายคนอาจชอบกินข้าวเหนียวนะครับ ผมก็คนนึงล่ะ ลองนึกถึงภาพ ข้าวเหนียวนุ่มนิ่มร้อนๆ กินกับส้มตำรสแซ่บ ไก่ย่างรสเด็ด เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมครับ วันนี้ผมมีเคล็ดลับก้นครัว ที่จะนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มนิ่ม หอม น่ากินมาฝากกันครับ ในระหว่างที่เพื่อนๆ ซาวข้าวเหนียวนั้น ให้นำสารส้มลงไปขัดเมล็ดข้าวเหนียวด้วย เมื่อซาวข้าวเสร็จก็นำข้าวเหนียวไปแช่น้ำ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นจึงน้ำข้าวเหนียวไปนึ่งตามปกติ เพียงเท่านี้ เพื่อนๆ ก็จะได้ข้าวเหนียวนุ่มนิ่มสมใจอยากแล้วล่ะครับ

Popularity: 3% [?]