สูตรอาหาร : ไข่ตุ๋น (ไมโครเวฟ)
ไข่ตุ๋น อาหารทานง่ายทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ จะไปตั้งเตาให้เสียเวลาทำไม เราลองมาทำด้วยไมโครเวฟกันดีกว่า
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
เนื้อหมู (สับละเอียด) 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม (ซอยบางๆ ตามขวาง) 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๋วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1 1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่น้ำ ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด คนให้เข้ากัน
2. แข่งใส่ถ้วย 2 ถ้วย ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟใช้เวลาประมาณ 10–12 นาที ระดับความร้อน MEDIUM หมดเวลานำออกมาเสิร์ฟร้อนๆ
แง ผมทำตามแล้ว ออกมาเหมือนไข่ดาวแปะอยู่บนขนมถ้วยฟูอ่า หุหุ แต่ชิมแล้วอร่อยดีนะ ขอบคุณค้าบ
ใช่ภาชนะอะไรใส่ไข่เพื่อเวฟ
ลองเมื่อกี้เลยคับ
แต่ของผมไม่มีหมูสับกับหอมซอย
แต่ใส่เนื้อไก่เป็นชิ้นลงไปแล้วใส่น้ำตาลเพิ่มรสชาติดีมาก