HiLunch.com

ป้ายกำกับคำว่า มะเขือเทศ

มาเก็บอาหารให้สดใหม่กันต่อเลยค่ะ

4. ผักใบเขียว

เนื่องจากผักใบเขียวมีน้ำเป็นส่วนประกอบในปริมาณสูงมาก จึงสลดได้ง่าย วิธีเก็บผักใบเขียวให้สดอยู่ได้นานๆ คือ ล้างผักให้สะอาด แล้วสลัดน้ำออกจนแห้งสนิท หั่นหรือเด็ดใบให้ได้ขนาดพอคำ จากนั้นให้แพ็กใส่กล่องพลาสติกที่รองด้วยกระดาษทิชชูเพื่อช่วยซับน้ำ แล้วนำเข้าตู้เย็น

5. มะเขือเทศ

ถ้าเป็นมะเขือเทศทั้งลูก ไม่จำเป็นต้องแช่ไว้ในตู้เย็น เพราะเมื่ออยู่ในตู้เย็น ไส้มะเขือจะยิ่งแฉะมากขึ้น ทำให้อยู่ได้ไม่นาน สำหรับมะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้นหรือเป็นแว่นแล้วให้แพ็กใส่ถุงหรือกล่องพลาสติกแล้วแช่ไว้ในตู้เย็น

6. เห็ด

แพ็กใส่ถุงกระดาษแล้วนำเข้าตู้เย็น ถ้าแพ็กใส่ถุงพลาสติก เนื้อเห็ดจะเละ เอาไปทำอาหารไม่อร่อย

บทความจาก : หนังสือ คู่สร้าง คู่สม

ผลไม้ 10 ชนิดต่อไปนี้ จัดเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินและเกลือแร่ และ กินได้บ่อยๆ แบบไม่ต้องกลัวอ้วน ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์และเพิ่มภูมิคุ้มกันอีกด้วย ผลไม้ทั้ง 10 ชนิดนี้มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเฉลี่ย 1.9 – 10 กรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัม โดยอะโวกาโดมีคาร์โบไฮเดรตต่ำสุด แอปเปิลมีคาร์โบไฮเดรตสูงสุด

1. กีวี - มีสารแอกทินิดีน ที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันทำให้หัวใจแข็งแรง
2. มะเขือเทศ - ช่วยลดความเสียงจากมะเร็งและโรคหัวใจ
3. มะละกอ – ช่วยย่อยอาหารและโปรตีน
4. อะโวกาโด –  ช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็งชนิดต่างๆ ได้ถึง 30 ชนิด
5. สับปะรด – ช่วยต้านเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย
6. ผลไม้จำพวกเบอร์รี่ – เช่น สตอเบอร์รี่ แบลคเบอร์รี่ ผลไม้กลุ่มนี้ดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต
7. แครนเบอร์รี่ – ช่วยป้องกันนิ่วในไต ต้านเชื้อไวรัส
8. ผลไม้ตระกูลส้ม – ช่วยลดคอเลสเตอรอล และไขมันในเส้นเลือด
9. ผลไม้กลุ่มแตง – มีสรรพคุณสูงสุดในการล้างพิษให้กับร่างกาย
10. แอปเปิ้ล – ช่วยทำความสะอาดระบบย่อยอาหาร

บทความจาก : MK restaurant

ขึ้นชื่อว่า “มะเขือเทศ” ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินเอและบี รวมทั้งแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย แถมยังทำให้ผิวสวยอีกด้วย วันนี้เกร็ดความรู้มีเคล็ดลับเกี่ยวกับมะเขือเทศมาฝาก….

กรดในมะเขือเทศ สามารถนำมาทำโลชั่นทำความสะอาดผิวได้ เพราะมีฤทธิ์ช่วยในการขัดลอกเซลล์ผิวอย่างอ่อนโยน โดยเฉพาะเมื่อนำมาผสมกับนมจะมีกรดแล็กติกช่วยในการขัดลอกเซลล์ผิว

วิธีทำ นำมะเขือเทศสุกมาบดให้ละเอียด แล้วเทลงในผ้าขาวบาง และบีบน้ำออก แล้วนำน้ำมะเขือเทศผสมกับนมเท่า ๆ กัน แล้วใช้เช็ดทำความสะอาดผิวหน้าวันละ 1 หรือ 2 ครั้ง แล้วล้างออกด้วยน้ำแร่ หรือน้ำสะอาดก็ได้ วิธีนี้เหมาะสำหรับผิวมัน และผิวผสม
ถ้าอยากมีผิวสวย ก็ลองนำวิธีที่แนะนำไปปฏิบัติกันดูได้.

จาก : เดลี่นิวส์